メタボンの行きあたりばったり

昨年定年退職しましたメタボンです。毒を吐きます。

食べ物

板前のほそ川さん

駅前の居酒屋「ほそ川」のランチ 刺身とシャケ、卵豆腐、手羽先と油揚げの煮もの、揚げナスの煮びたし 田舎漬、味噌汁と白飯 これで1000円、リーズナブル 刺身が美味い 店主のほそ川さんは高校卒業後、都会で板前修業をして 昨年、この「ほそ川」をオー…

ベジファーストで食後高血糖を抑える、納豆サラダとルイボスティー

血糖が高くなるのは膵臓から出ているインスリンという血糖調整ホルモンの働きが悪くなっているためらしい 若い頃なら暴飲暴食をしても膵臓さんも若いからバンバンとインスリンを出せただろうけど、膵臓さんも年を取る 膵臓さん「俺、もうアカンわ、ちょっと…

まずくて高いうどん屋

暇な女たちが良く利用する場所は ファミリーレストラン、コ〇スだ 多彩なメニュー、美味しそうなデザート ちょっとお金をだせばドリンク飲み放題 女の話は尽きない 近所で起きたエピソードやネギの作り方 友人らの近況、店員さんの悪口・・・ 注文したピザを…

心斎橋のたこ焼き<後編>

三代目ライブコンサート イン 京セラドーム 開演は7時からなので 友人K子と心斎橋にある〇〇ホテルにチェックインし しばらく休憩してから出かける事にした 今日にために購入したというK子のスーツケースには 驚くほど大量の服や靴、鞄が入っていた K「…

心斎橋のたこ焼き <前編>

京セラドームライブコンサート 大阪にでかけた K子がただいまハマっているダンスグループの ライブにお付き合いするためだ 家に閉じこもっているばかりでは 時代に遅れてしまう どんな髪型、服、靴、鞄が流行っているのか、 都会のお店や食べ物事情、交通機…

じゃがいも料理「ヴィシソワーズ」疲れた時に召しあがれ

先日、料理教室で作った じゃがいも料理ヴィシソワーズ(画像、右) レストランで食べるものかと思っていた 自宅で再現する事にした 材料 じゃがいも、白ネギ、 玉ねぎ(常備してある) セロリ、は買おうかどうか迷った 値段が高いのと傷むのが早いから・・ …