豆苗でカレー作りました。

　　最近、話題の豆苗

　　　エンドウの若菜

　　　ビタミン豊富で低価格

　　　クックパッドで検索すると

　　様々なアレンジ料理が紹介されている

　　なじみがないので、一回めに購入した時は

　　袋に記載されているのを参考に、油揚げと人参の炒めものにした

　　　　　シャキシャキしている

　　　今回は、カレーに挑戦だ

　　　　カレーは私の大好物

　　　　インド料理店のほうれん草カレーが特に好きだ

　　　私はカレーに肉は入れない、高いから

　　　　　味の決めては玉ねぎ

　　　　　そして、私の舌

　　　　　　　技

　　　残念な事に、玉ねぎ買い忘れた

　　　　　でもなんとかしよう

　　①バター＆ニンニクでしめじを炒める

　　②みじんぎりの豆苗を投入

　　③トマトざくぎれ投入（水はいれない、トマトでＯＫ）

　　④コンソメ、カレールウ＆カレー粉投入

　　⑤鷹の爪、チーズ投入

　　⑥キューイ投入

　　⑦塩コショウで微調整

　　⑧最後にグリンピース投入

　　　完成です

　写真綺麗に撮れない

　　　ゴボウを片栗粉でからめ、揚げ物にしました

　　　これは、テレビの料理番組で紹介されてました

　　　　最後、柚子胡椒で味付けなんですが、

　　　　柚子胡椒だけだと、変な味になったので

　　　自分流にだし醤油、ワサビでアレンジしました